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CASA MADE 炊之魂 - 蒸煮神器限量套裝組

CASA MADE 炊之魂 - 蒸煮神器限量套裝組

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NT$2,980
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👍🏻我們只賣台灣原廠公司貨,不賣水貨!只有找我們買才有售後保固!


> 304不鏽鋼製

> Teflon® 不沾塗層強化

> 可蒸煮食材


|商品特色|

1.蒸煮神器,為您的露營野炊增添不一樣的方式,不僅保留了原本煮飯神器的使用方式,還增加了更多用途的表現

2.採用304食用級不鏽鋼再加上最高品質的Teflon®不沾塗層來強化,選用 DuPont™ 的Teflon®塗料, 也是專門設計設計來用與食物直接接觸的食用塗層,並符合與通過美國FDA食品接觸法規21.CFR,且具有不沾黏、耐酸鹼、絕緣、耐磨、光滑且耐高溫的特性。

3.蒸是一種簡單方便又健康無油煙的烹飪方式,利用水沸後產生的水蒸氣為傳熱介質將食物蒸熟,更符合現代健康飲食的要求。

4.鏤空蒸籠架,可利用蒸氣將食材煮熟,在戶外也能很健康!

5.三吋蒸籠,可蒸製各種小點心、食材,使用人數約1-2人


★此賣場僅販售CASA MADE 炊之魂-蒸煮神器限量套裝組 999915,不含其他拍攝物,可自行另購。


|使用注意事項|

★商品情境照為示意用,僅商品主體不含其他延伸配件,須以規格內容物為主

★收到產品,請檢查是否有瑕疵後再使用

★最好待水開後再放上蒸籠

★蒸鍋(或者蒸汽爐)內必須有足夠的水,水太少的話,蒸氣量就會減少,竹蒸籠邊緣也易燒焦。

★蒸的時間以及火侯要依據包子大小和蒸籠疊層數量而異,大部分的情況用大火來蒸,長時間蒸時,應該儘量避免中途打開蓋子,因為這樣會讓蒸籠內的溫度下降。

★蒸籠蒸東西最上層先熟。


|竹蒸籠首次使用的處理方法|

1、如何對抗蒸籠毛刺:

蒸籠手工竹木產品,新買的竹蒸籠表面會殘留少許毛刺,小毛刺有時候不留神就很容易扎手,這個小煩惱該如何解決呢?

●取一個指甲銼(或木工用的紗布),用指甲銼來回摩擦蒸籠格的縫隙,以去除多餘的毛刺,用指甲銼或木工用的紗布磨掉殘留毛刺,可防止使用過程中毛刺扎傷手。

●再用指甲銼來回摩擦蒸籠表面,磨掉多餘毛刺。

●用流水刷洗乾淨蒸籠,防止磨下來的毛刺殘留在蒸籠的縫隙間。

●然後用同樣的方法來回摩擦蒸籠蓋的表面,磨掉多餘毛刺。

●同樣用流水刷洗乾淨蒸籠蓋。

2、竹蒸籠為什麼要熏蒸處理:

●目前市場上很多蒸籠廠家為了將蒸籠保存的時間長一點,會對竹子做藥水浸泡或者蒸煮防腐防蟲處理(家用小號蒸籠居多)。竹蒸籠第一次可直接用鐵絲布先刷一遍,清洗後要放到爐子上空蒸半個小時以上熏蒸。

●蒸籠做熏蒸的目的是把竹子裡的黃水蒸出來,同時也是把竹籠中泡過的防腐的藥水清洗乾淨。熏蒸後使用熱的清水洗乾淨晾乾就可以了。另外,新蒸籠使用時前幾天多多少少也還有一點黃水,蒸東西時間注意點。

3、竹蒸籠怎麼煮制保養:

●鍋內倒入足量冷水,淋入少許食用油,再把草墊放進蒸屜內,竹蒸籠放進水中。對於商用大蒸籠可以直接放到蒸汽爐上空蒸。

●蓋好蒸籠蓋,中火空煮竹蒸籠20分鐘,以煮掉(高熱逼出)竹子裡的黃水(煮的過程中要留意鍋里的水量,防止水燒乾)。

●取出煮好的竹蒸籠在稍微熱水刷洗一邊,然後將蒸籠晾乾水分,再往蒸籠格內均勻刷一層食用油(竹子需要用油保養,蒸籠格內刷一層食用油,可讓竹子吸收油脂,防止霉變及蟲蛀)。

●再把竹蒸籠放在陽光下晾曬(晾曬時間不易太長,同時蒸籠忌暴曬開裂),讓油脂慢慢浸入竹子內部。


|使用方式|

1.將所有的產品從盒內取出,將所有的產品按各種清潔的方式來清洗

2.將煮飯神器的把手裝上然後上蓋取下,裝滿適當的冷水

3.把蒸煮神器黑魂蒸籠架蓋上並放置於您將要使用的爐具上

4.將水煮開後再放置竹蒸籠


|保養方法|

1.使用後蒸籠蓋儘可能不用水清洗,可用濕布擦一下即可,如有食物渣粘著蓋內,可用水清洗完後,及時晾乾,這樣不易發生霉變,蒸籠就更加耐用,也不會影響密封性。

2.蒸籠要用洗潔精清洗乾淨,清洗後放在太陽下曬乾。

蒸籠用得時間越長,蒸籠的色澤會有變化,成金黃色。

3.久放不用的蒸籠存放時可以用塑料薄膜裹著,多放些樟腦,也可以用生石灰密封,製成的乾燥包。


|商品規格|

商品名稱:CASA MADE 炊之魂 - 蒸煮神器限量套裝組 999915

材質:煮飯神器-超輕鋁 / 黑魂蒸籠架-304不鏽鋼 / 食用級鐵氟龍塗層 / 蒸籠-竹製

商品尺寸:煮飯神器-約20.7x13.5x(h)7cm / 黑魂蒸籠架-約20.5x13.7x(h)0.6cm / 蒸籠-Φ9x(h)5.9cm;蒸籠蓋-Φ9x(h)3cm

商品重量:約800g±5%

內容物:TRANGIA Mess Tin 煮飯神器x1、CASA MADE 煮飯神器黑魂蒸籠架x1、3吋竹製蒸籠+蓋x2、TRANGIA 戶外風格貼紙x2(不同大小)、Case Made 戶外風格貼紙x1

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