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> 新鮮日本國產
> 天然香氣,無化學添加物
> 推薦用於魚、肉類或任何食材
|商品特色|
蘋果煙燻木片(大) ST-1312
.新鮮日本國產木的天然香氣
.溫和的甜香,推薦用於雞肉、白身魚
.濃郁的香氣,推薦用於魚、肉類或任何食材
.夾鏈袋包裝,容易保存
.天然香氣,無化學添加物
櫻桃煙燻木片(小) ST-1531
.新鮮日本國產木的天然香氣
.濃郁的香氣,推薦用於魚、肉類或任何食材
.夾鏈袋包裝,容易保存
.適合燻製少量食材的小包裝
.天然香氣,無化學添加物
櫻桃煙燻木塊(小) ST-1561
.新鮮日本國產木的天然香氣
.濃郁的香氣,推薦用於魚、肉類或任何食材
.適合用於燻製少量食材
.天然香氣,無化學添加物
|保存方法|
請存放於乾燥通風、陰涼之處,並遠離火源。
|木片-使用方法|
1. 將木片放入煙燻料盤中,加熱少許木片,確認冒煙後即可進行燻製。
⚠️若已燃起火焰,請將火焰熄滅僅需煙霧來作為煙燻使用。
2. 一把煙燻木片約可使用約15分鐘。(根據火力和周遭自然環境會有所差異)
3. 需要補充木片時,請記得先關掉火源並將灰燼清除,再放入新木片。
⚠️若未將灰燼清理乾淨可能會附著於食物上。
4. 木片中可加入粗砂糖一同燻製,可使上色效果佳、食物更美味。
|木片-注意事項|
1. 因熱源與木片同時都具有熱度,加熱時請注意溫度上升狀況。
2. 使用時請勿讓孩童靠近,避免發生危險。
3. 燻製過程中請勿將木片從煙燻箱中取出。
4. 請確認木片灰燼皆已熄滅再丟棄。
5. 請勿將本品用於煙燻用途以外之處。
|木塊-使用方法|
.一塊煙燻木塊約可使用90分鐘。(根據火力和周遭自然環境會有所差異)
.建議使用噴槍或爐火加熱木塊,確認冒煙後,放置煙燻料盤即可進行燻製。
⚠️若已燃起火焰,請將火焰熄滅,僅需煙霧來作為煙燻使用。
.可於煙燻料盤上架一煙燻網,再放置木塊,可使燃燒效果更佳。
.建議從木塊斷面處加熱,勿只加熱其中一角。
.需要更換木塊時,請先將灰燼清除,再放入新木塊。
⚠️若未將灰燼清理乾淨可能會附著於食物上。
|木塊-注意事項|
.使用時,周遭環境若有易燃物請特別注意。
.有強風時請先停止加熱木塊,可能會造成著火危險。
.使用時請勿讓孩童靠近,避免發生危險。
.燻製過程中請勿將木塊從煙燻箱取出。
.請確認木塊灰燼皆已熄滅再丟棄。
.請勿將本品用於煙燻用途以外之處。
★此賣場僅販售SOTO 煙燻木片&木塊,不含其他拍攝物,可自行另購。
|商品規格|
商品名稱:SOTO 煙燻木片-大
商品尺寸:約長17x寬28.5x高9cm±3%
商品材質:日本天然木
商品重量:約500g±5%
款式顏色:蘋果 ST-1312 / 櫻桃 ST-1311
商品名稱:SOTO 煙燻木片&木塊-小
商品尺寸:櫻桃(木片)-約長10x寬5x高2.5cm±3% / 櫻桃(木塊)-約長12x寬21x高2.5cm±3%
商品材質:日本天然木
商品重量:櫻桃(木片)-約80g±5% / 櫻桃(木塊)-約105g±5%
款式顏色:櫻桃(木片) ST-1531 / 櫻桃(木塊) ST-1561